解説
🌍日仏貿易株式会社が実施するFABEX2025 デザート・スイーツ＆ベーカリー展は、2025年4月に東京ビッグサイトで開催される大注目のイベントです！このイベントでは、フレーバーシロップ「モナン」とフランスデセールの美味しいフレーバーアイスを紹介します。特にノンアルコールのユニークなフレーバーが楽しめるので、菓子レシピとしてもぴったりです。さらに、卵代替品「ユンゴ」を使った焼き菓子の試食もあり、上野啓介氏からの解説もあります。フードビジネスに関わる方々におすすめですので、ぜひ来場者登録をして楽しんでくださいね！この記事のポイント！
1. 世界中で愛されるフレーバーシロップ「モナン」。 2. フランスデセールからの高品質グラスアイスの試食提供。 3. 卵代替品「ユンゴ」の紹介と焼き菓子試食。 4. ブランドアンバサダー・上野啓介による解説。 5. 2025年4月15日から17日までの展示会。
日仏貿易株式会社（本社：東京都千代田区 / 代表取締役社長：ギヨーム・カルー）は、東京ビッグサイトにて2025年4月15日(火)〜17日(木)に開催される「FABEX2025 デザート・スイーツ＆ベーカリー展」および「プレミアムフードショー」に出展いたします。
「デザート・スイーツ＆ベーカリー展」では、世界中のプロに愛されるフレーバーシロップ「モナン」と、「フランスデセール」からフランスの高品質グラス（アイス）をご紹介。ユニークなフレーバーのノンアルコールシロップを使用した菓子レシピや、グラス14種の試食をご用意しております。
また、同時開催の「プレミアムフードショー」内、ベジフードEXPOには、話題の卵代替品「ユンゴ」を出展いたします。ブランドアンバサダー・上野 啓介氏による解説と、ユンゴを使用したエッグフリーの焼き菓子をご用意して皆様をお待ちしております。来場者登録のうえ、ぜひご来場ください！！
【展示会情報】
FABEX デザート・スイーツ＆ベーカリー展 および プレミアムフードショー
■日程：2025年4月15日(火)～17日(木) 10:00～17:00
■会場：東京ビッグサイト 東展示ホール
・「モナン」＆「フランスデセール」 ブース： F-G07（東第３ホール）
・「ユンゴ」 ブース：PF-21（東第２ホール）
■来場者登録：下記URL
https://www.fabex.jp/invite/notes.html
※本展示会はフードビジネスに関わる方向けの展示会です。ご入場いただくには勤務先・個人名・各種連絡先をご登録いただくことが必須となります。
そのほか、注意事項については主催者ページをご確認ください。
■展示会情報：デザート・スイーツ＆ベーカリー展
■開催概要：中食・外食業界の業務用専門展FABEX
【出展ブランド】
MONIN(モナン)
世界150か国で愛用されるモナンならではの開発力が光る斬新なフレーバーシロップやフルーツミックスを活用したお菓子のレシピアイディアのご提案いたします
France Dessert(フランスデセール)
フランスのトップシェフも認める品質と味わいを誇るフランスデセールのグラス。まろやかなバニラやマスカルポーネグラスや、さっぱりとしたフルーツソルベなど計14種の試食をご用意ししてお待ちしております。
YUMGO(ユンゴ)
卵の持つ三大機能、「起泡性」、「熱凝固性」、「乳化性」を植物性原料で再現した卵代替品YUMGO。基本的な使用方法の解説と使用例をご紹介いたします。
【企業情報】
日仏貿易株式会社
所在地 ： 〒100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-7 霞が関プレイス
代表者 ： 代表取締役 ギヨーム・カルー
設立 ： 1954年5月31日
事業内容 ： 食品、食品原料、飲料などの輸入販売
URL ： https://www.nbkk.co.jp